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In Sosteria la passione per la cucina mediterranea guidata dall’esperienza acquisita degli anni e il desiderio costante di proporre nuovi abbinamenti, sono i nostri ingredienti principali che ci consentono di proporre sempre menù ricercati, sintesi perfetta di tradizione e novità.

La nostra cucina non è soltanto frutto di una selezione d’ingredienti di prima qualità e di preparazioni rigorosamente artigianali, è anche frutto della nostra passione e della nostra filosofia.

La storia di ogni piatto inizia dalla ricerca delle materie prime e finisce nel momento in cui viene portato al tavolo. Stupire con sapori nuovi e abbinamenti inaspettati fa parte della nostra filosofia, il nostro obiettivo è offrire una cucina leggera, fatta di pochi ingredienti.